2014 07 09
今天也太冷了吧
車子上面厚厚一層霜
玻璃一直噴水雨刷刮呀刮的
還是刮不太掉
這不是溫暖的卡布丘嗎
怎麼好像回到Stanthorpe了
到公司只有採一小片田
9點早早就收工了
真搞不懂幹嘛不讓大家放假
讓果多生長一天
不然沒果大家就會越採越綠
早下班回到家閒閒沒事
再來雪恥昨天的電鍋蛋糕
今天不再使用電鍋了
改用烤箱試試看
做法都一模一樣
只是加熱的方式不同而已
房東的廚房設備應有盡有
真是方便呢!!
第一次先用電鍋的鍋子烤看看
房東的烤盤太大了
麵糊放下去可能只有薄薄一層
網路上說溫度大約180度
莫約烤12分鐘即可
時間跳停的時候
掀開烤箱,看起來挺不錯的
趕緊倒扣在盤子上
香噴噴的海綿蛋糕出爐囉
雖然還是有點小失敗,不過還算滿意
吃起來的口感有點像是雞蛋糕
有了成功的經驗
馬上接著做第二回合
不過這次改做杯子蛋糕
嘗試在裡面加餡料看看
做了四種口味
杯子蛋糕的成功率反而比較高
只是賣相稍微差了一些
但還是一樣美味拉
等我出師也許可以到假日市集擺攤喲
越來越賢惠了我 花哈哈



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